Le canton de Fribourg est une terre de bons produits : gruyère, vacherin, cuchaule, safran du Guéravet ou légumes du Grand Marais. Les marchés et fêtes du terroir sont l’occasion de les goûter directement chez ceux qui les font, du Salon suisse des Goûts et Terroirs à Bulle à la Fête du Fromage de Gruyères.
Au bord des lacs, Morat et le Vully proposent marché aux truffes, balades gourmandes dans les vignes et journées bio. À Estavayer-le-Lac et dans les villages, les marchés artisanaux réunissent créateurs et producteurs locaux.
Les prochains marchés du terroir fribourgeois
Journées des artisans 2026 – Estavayer-le-Lac
Pendant deux jours, les artisans d’Estavayer-le-Lac ouvrent les portes de leurs ateliers dans les ruelles de la cité médiévale : l’occasion de découvrir des métiers […]
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Fête du Safran fribourgeois 2026 – Grolley
Une journée pour découvrir le safran cultivé dans le canton de Fribourg : animations pour les familles, peinture au safran, grimage et soupe à la […]
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Blup, festival des fermentations 2026 – Fribourg
Un festival entièrement consacré aux produits fermentés : plus de 30 exposants de vin nature, fromage, kimchi, kombucha, café, chocolat ou bière artisanale, sur le […]
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Chili Day 2026 – Heitenried
Le rendez-vous des amateurs de piments à Heitenried : sauces, sels, saucisses et fromages au chili produits en Singine.
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Marché aux truffes de Morat 2026
Mi-novembre, la vieille ville de Morat embaume la truffe : marché de produits du terroir, spécialités truffées et souper de gala pour les gourmets et […]
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Zibelemärit 2026 – Agriswil
Un petit marché aux oignons à Agriswil : de belles tresses d’oignons tressées à la main, dans l’esprit du célèbre Zibelemärit bernois.
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Marché de la Place Jaune – Attalens (novembre 2026)
Une fois par mois, la place du village d’Attalens s’anime avec un petit marché de produits locaux, un bar et de la musique live : […]
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Salon suisse des Goûts et Terroirs 2026 – Bulle
Le grand salon des produits du terroir suisse : fromages, charcuteries, vins, spécialités régionales et invités d’honneur, avec dégustations à chaque stand. Dates : du […]
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Festival de soupes 2026 – Fribourg
Pendant l’Avent, Fribourg organise un festival de soupes, pour se réchauffer en ville autour de recettes variées. Dates : du samedi 5 au vendredi 25 […]
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Marché aux géraniums 2027 – Morat
Une vieille tradition moratoise : devant la porte de Berne, on vend géraniums et plantes de balcon pour fleurir la petite ville historique, la commune […]
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Fête du Fromage 2027 – Gruyères
Dans le bourg de Gruyères, fête gourmande autour du fromage : fabrication au feu de bois comme autrefois, marché d’artisans et spécialités de la région. […]
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Bio-Days 2027 – Morat et Grand Marais
Une fête des légumes bio dans le « potager de la Suisse » : food court bio, et balade à vélo ou à pied à […]
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Route Gourmande du Vully 2027
Une promenade culinaire à travers le vignoble du Vully fribourgeois : on avance d’étape en étape pour déguster les spécialités et les vins de la […]
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Marché d’été de Châtel-Saint-Denis 2027
Châtel-Saint-Denis et Les Paccots organisent plusieurs marchés artisanaux dans l’année. En été, les artisans et producteurs de la Veveyse et des environs installent leurs stands […]
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Marché staviacois 2027 – Estavayer-le-Lac
Le grand marché d’été d’Estavayer-le-Lac : de nombreux artisans investissent les ruelles pavées de la Cité à la Rose avec bijoux, textiles et créations faites […]
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Marché de la mi-été 2027 – Les Paccots (date à confirmer)
Un marché artisanal et gourmand au cœur de l’été aux Paccots. En 2026, il a eu lieu le samedi 25 juillet.
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Panorama céramique 2027 – Morat
Une exposition-marché en plein air consacrée à la céramique, de l’artisanat traditionnel au design contemporain, organisée tous les deux ans à Morat.
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Saveurs Bio à Morat 2027
Une balade des saveurs bio à travers la vieille ville de Morat, d’une étape gourmande à l’autre. Billet à réserver à l’avance, aucune vente sur […]
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