À Estavayer-le-Lac, on ne brûle pas le Bonhomme Hiver mais une perche ! Quelques jours avant le carnaval, le poisson emblème de la fête est pendu après un cortège aux flambeaux. On le brûlera à la fin des festivités.
Date : samedi 23 janvier 2027
Horaires : 16 h–22 h
Lieu : vieille ville d’Estavayer-le-Lac
Site officiel : fribourg.ch
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